Ăn Dặm Cho Bé 7-8 Tháng Thế Nào Để Phát Triển Toàn Diện

TS.BS Phan Bích Nga TS.BS Phan Bích Nga
Ngày trả lời:
19/3/2021
Tóm tắt nội dung | 
TS.BS Phan Bích Nga

7-8 tháng là giai đoạn bé phát triển rất mạnh mẽ. Ngoài việc bú sữa mẹ hoặc sữa công thức thì ăn dặm là vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp cho bé làm quen với việc ăn uống sau này mà còn cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cần thiết. Vậy ăn dặm cho bé 7-8 tháng thế nào để bé phát triển toàn diện?

Trẻ 7-8 tháng ăn dặm như thế nào?

Thông thường, trẻ sẽ bắt đầu ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. Đến khi trẻ được 7-8 tháng, việc ăn dặm đã có nhiều sự thay đổi, số bữa ăn nhiều hơn, thức ăn cũng đặc hơn và mẹ có thể cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm. 

Giai đoạn trẻ 7-8 tháng là giai đoạn bé đang phát triển rất mạnh mẽ, do đó, thức ăn dặm cho bé cũng cần đảm bảo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để giúp bé phát triển toàn diện.  

Tuy nhiên, 7-8 tháng nên cho bé ăn dặm như thế nào cho đúng thì không phải mẹ nào cũng nắm được. Dưới đây là một số gợi ý cho bé ăn dặm 7-8 tháng: 

Trẻ 7-8 tháng ăn dặm ngày mấy lần?

Rất nhiều mẹ thắc mắc, bé 7-8 tháng ăn dặm bao nhiêu bữa 1 ngày là đủ? Khi bé được 7-8 tháng, bé đã có thể ăn dặm từ 2 đến 3 bữa mỗi ngày thay vì chỉ 1 hoặc 2 bữa như trước. Nhưng cho trẻ 7-8 tháng ăn dặm lúc mấy giờ để bé có thể tiêu hoá tốt nhất? 

Tốt hơn hết, mẹ nên cho bé ăn 3 bữa vào buổi sáng sau cữ bú mẹ, buổi trưa và buối chiều tối. Tùy vào giờ giấc sinh hoạt của mỗi gia đình mà mẹ có thể điều chỉnh lịch ăn cho bé sao cho phù hợp.

Bé 7-8 tháng ăn dặm ngày 2-3 lần
Bé 7-8 tháng ăn dặm ngày 2-3 lần

Bé 7-8 tháng ăn dặm bao nhiêu ml?

Chắc hẳn cha mẹ đang băn khoăn trẻ 7-8 tháng ăn dặm bao nhiêu là đủ? Câu trả lời là nó sẽ khác nhau tùy thuộc vào từng bé và sự thèm ăn của bé. Trung bình mỗi bữa ăn của bé sẽ dao động từ 15 đến 30 ml hoặc nhiều nhất là từ 120 đến 180 ml thức ăn dặm. 

Bé 7-8 tháng ăn dặm được những gì?

Để biết trẻ 7-8 tháng ăn dặm được những gì, mẹ hãy tham khảo những thông tin hữu ích dưới đây. Trẻ 7-8 tháng đã có thể ăn được nhiều loại thực phẩm hơn, tuy nhiên khi cho bé làm quen với thực phẩm mới, mẹ vẫn cần tuân theo quy tắc 3 ngày để phát hiện sớm dấu hiệu dị ứng thực phẩm ở bé.

Bé 7-8 tháng ăn dặm gồm những gì?
Bé 7-8 tháng ăn dặm gồm những gì?

Trẻ 7-8 tháng ăn dặm bột gì?

Trẻ 7-8 tháng vẫn có thể tiếp tục ăn bột gạo hoặc ngũ cốc, ngoài ra mẹ cũng có thể cho bé ăn các bột ăn dặm nhưng cần bổ sung thêm các loại thực phẩm khác cho trẻ.

Giai đoạn này tốt hơn hết mẹ nên cho bé ăn cháo đặc hơn với tỉ lệ khoảng 1 gạo: 7 nước. Cháo không xay nhuyễn mà xay thô hơn hoặc rây thô hơn. 

Trẻ 7-8 tháng ăn dặm thịt gì?

Trẻ 7-8 tháng tuổi ngoài rau củ và trái cây thì bé đã có thể ăn thêm các loại thịt. Thịt lợn, thịt gà, thịt bò… là những loại thịt có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của trẻ. Đây là những loại thịt giàu protein và các khoáng chất như sắt, kẽm… giúp cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ. 

Ngoài ra trẻ ở độ tuổi này đã bắt đầu ăn được hải sản như cá, tôm, cua… Đây cũng là nguồn thực phẩm giàu năng lượng, giàu chất béo, protein và các vi chất quan trọng. Tuy nhiên, khi cho bé ăn hải sản mẹ cần hết sức lưu ý vì đây là nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng. 

Những loại thịt kể trên khi cho bé ăn dặm cần nấu chín và xay thô cho bé ăn cùng với cháo/bột hoặc riêng rẽ tùy vào cách mẹ cho ăn. Với những bé ăn dặm tự chỉ huy (BLW) mẹ có thể cắt miếng nhỏ hình ngón tay để bé tự thưởng thức. 

Trẻ 7-8 tháng ăn dặm rau củ gì?

Gần như bé có thể ăn được hầu hết các loại rau nấu chín. Trong rau xanh có hàm lượng chất xơ cao tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón, đồng thời chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển. Một số loại rau củ có mùi vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt và giàu dinh dưỡng cho trẻ như: cà rốt, bông cải xanh, bắp cải, rau chân vịt… Mẹ cần lưu ý rằng tuyệt đối không cho bé ăn rau sống mà phải hấp chín hoặc nấu chín nhé.

Một số loại rau củ, trái cây cho bé ăn dặm
Một số loại rau củ, trái cây cho bé ăn dặm

Bé 7-8 tháng ăn dặm hoa quả gì?

Hoa quả là món ăn hoàn hảo cho bữa phụ của trẻ. Trong trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Một số loại quả mẹ có thể cho bé ăn như chuối, bơ, kiwi, dâu tây, xoài, đu đủ…

Lịch ăn dặm trẻ 7-8 tháng

Với lịch ăn dặm 3 bữa mỗi ngày, mẹ có thể tham khảo lịch trình ăn dặm cho trẻ 7-8 tháng dưới đây để áp dụng cho bé nhà mình:

  • 7 giờ sáng: bé thức dậy và cho bé bú sữa mẹ/sữa công thức
  • 8 giờ sáng: cho bé ăn sáng bằng cháo/bột và trái cây
  • 9 giờ 30 sáng: cho bé bú sữa mẹ/sữa công thức 
  • 12 giờ trưa: cho bé ăn cháo/bột + trái cây
  • 14 giờ chiều: cho bé bú sữa mẹ/sữa công thức
  • 16 giờ chiều: cho bé bú sữa mẹ/sữa công thức
  • 18 giờ chiều: cho bé ăn cháo/bột + trái cây
  • 20 giờ tối: cho bé bú sữa mẹ/sữa công thức

Thực đơn cho bé 7-8 tháng ăn dặm truyền thống

Nếu mẹ thắc mắc trẻ 7-8 tháng ăn dặm món gì thì dưới đây là thực đơn 7 ngày cho bé 7-8 tháng ăn dặm kiểu truyền thống:

Bữa sáng

Bữa trưa

Bữa tối

Tráng miệng

Thứ 2, 4

Bột thịt lợn + rau ngót

Bột trứng gà + Rau chân vịt

Bột cua đồng + rau mồng tơi

Chuối nghiền

Thứ 3, 5

Bột thịt gà + cà rốt

Bột cua đồng + rau mồng tơi

Bột đậu xanh + bí đỏ

Đu đủ nghiền

Thứ 6, CN

Bột thịt bò + rau cải

Bột tôm + bí xanh

Bột thịt gà + khoai tây

Hồng xiêm nạo

Thứ 7

Bột trứng + rau ngót

Bột thịt lợn + đậu xanh

Bột gan gà + bí đỏ

Xoài nạo

Một số món ăn dặm cho bé 7-8 tháng
Một số món ăn dặm cho bé 7-8 tháng

Thực đơn cho bé 7-8 tháng ăn dặm kiểu nhật

Dưới đây là thực đơn 7 ngày cho bé 7-8 tháng ăn dặm kiểu Nhật

Bữa sáng

Bữa chiều

Tráng miệng

Ngày 1

Súp khoai tây đậu Hà lan + Sữa chua

Súp bí đỏ hạt sen + Canh gà viên

Chuối nghiền

Ngày 2

Súp bí đỏ thịt gà + Sữa chua

Súp khoai tây bí đỏ + nước hầm vỏ tôm

Đu đủ nghiền

Ngày 3

Cháo thịt đậu bắp + cải bó xôi + Sữa chua

Mỳ trứng gà + súp cà chua cá

Na dầm

Ngày 4

Súp kem gà bí ngòi

Cháo trắng + cá hồi + rau ngót

Chuối nghiền

Ngày 5

Cháo khoai lang thịt gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

Cháo cá quả + canh su su

Xoài nạo

Ngày 6

Cháo bánh mì khoai lang + súp cá rau cải + sữa chua

Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài

Nước cam loãng

Ngày 7

Mỳ Ý + chuối sữa chua

Súp khoai tây cá hồi

Na dầm

Ví dụ về một bữa ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7-8 tháng tuổi
Ví dụ về một bữa ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7-8 tháng tuổi

Thực đơn cho bé 7-8 tháng ăn dặm kiểu BLW

Dưới đây là thực đơn mẫu 3 ngày cho bé 7-8 tháng ăn dặm kiểu BLW:

Ngày 1:

Bữa sáng:

Cháo + lê nghiền + sữa

Lê hấp chín cắt hình ngón tay + bánh mì nướng cắt hình ngón tay

Bữa trưa:

Cá hồi nghiền + khoai tây + bông cải xanh nghiền

Khoai tây, bông cải xanh hấp chín cắt hình ngón tay

Tráng miệng: sữa chua + trái cây

Bữa tối:

Nui sốt bò xay

Dâu tây nghiền và dâu tây cắt hình ngón tay

Ngày 2

Bữa sáng:

Ngũ cốc + chuối nghiền + sữa

Chuối chín cắt hình ngón tay

Bữa trưa:

Cơm + gà + cà rốt nghiền thành cục mềm

Cà rốt hấp chín cắt hình ngón tay

Tráng miệng: mãng cầu + táo hầm cắt hình ngón tay

Bữa tối:

Mì ống sốt cà chua

Kiwi nghiền và kiwi cắt hình ngón tay

Ngày 3

Bữa sáng:

Trứng bác

Bánh mì nướng cắt hình ngón tay 

Bữa trưa:

Thịt heo xay nhuyễn + khoai tây nghiền

Khoai tây hấp chín cắt hình ngón tay

Tráng miệng: sữa chua + trái cây

Bữa tối:

Mì ống sốt cà chua + phomai

Đào nghiền và đào cắt hình ngón tay

Một ví dụ về bữa ăn BLW cho bé 7-8 tháng
Một ví dụ về bữa ăn BLW cho bé 7-8 tháng

Một số câu hỏi thường gặp

Trẻ 7-8 tháng lười ăn dặm vì sao?

Trẻ 7-8 tháng lười ăn dặm do rất nhiều nguyên nhân, điển hình là:

  • Bé biếng ăn do sinh lý: bé 7-8 tháng đang trong giai đoạn mọc răng. Khi đó, bé sẽ thường xuyên bị đau nướu, ngứa lợi, thậm chí là tiêu chảy, sốt nhẹ, khiến bé mệt mỏi, khó chịu dẫn tới chán ăn. Khi ăn dặm hoặc bú mẹ tình trạng đau càng nặng thêm do đó bé càng lười ăn. 
  • Bé biếng ăn do tâm lý: Nếu bé bị ép ăn quá nhiều hoặc ép ăn khi bé không muốn ăn thì có thể khiến bé sinh ra tâm lý sợ hãi. Bé sẽ trốn hoặc lắc đầu mỗi khi nhìn thấy thức ăn hoặc mỗi khi đến bữa ăn. Ngoài ra, thực đơn quá nhàm chán, không có sự thay đổi cũng thấy bé cảm thấy không còn cảm giác muốn ăn, từ đó lười ăn. 
  • Bé biếng ăn do bệnh lý: bé cũng có thể lười ăn dặm do bé bị ốm hoặc mắc các bệnh lý về đường hô hấp, đường tiêu hóa khiến bé cảm thấy mệt mỏi và khó chịu trong người, do đó bé sẽ bị mất cảm giác thèm ăn.
Bé lười ăn dặm do nhiều nguyên nhân
Bé lười ăn dặm do nhiều nguyên nhân

Bé 7-8 tháng không chịu ăn dặm phải làm sao?

Không áp dụng quá nhiều nguyên tắc vào thức ăn và thời điểm cho trẻ ăn. Việc cho bé ăn dặm còn phụ thuộc vào nơi bé sống và thói quen của mỗi gia đình. Chỉ cần mẹ đừng cho bé ăn các thực phẩm chế biến sẵn hoặc những món ăn xay nhuyễn nhạt nhẽo là được.

Tránh cho bé 7-8 tháng ăn một số loại thực phẩm như mật ong, sữa bò, rau sống, các loại hạt, trái cây nhỏ, hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác có nguy cơ gây nghẹn. 

Đừng ép bé ăn khi bé không muốn. Nguyên tắc chung là cho bé ăn khi bé có dấu hiệu đói và dừng cho bé ăn khi bé có dấu hiệu no. Nếu bé 7-8 tháng không chịu ăn dặm, có thể là do bé chưa sẵn sàng hoặc bé không đói. 

Nếu mẹ gặp khó khăn với việc cho bé ăn dặm, hãy cho bé cầm một chiếc thìa nhỏ sau khi bú. Điều đó giúp bé liên kết việc cho ăn dặm bằng thìa với cảm giác thoải mái khi bú mẹ.

Đảm bảo cho bé ngồi thẳng lưng khi ăn, điều đó giúp ngăn ngừa nghẹt thở khi ăn cho bé. 

Thường xuyên thay đổi thực đơn cho bé để tránh bé nhàm chán. Mẹ cũng có thể trang trí món ăn để trông bắt mắt hơn, từ đó kích thích cảm giác thèm ăn ở trẻ. 

Trẻ 7-8 tháng ăn dặm bị nôn có nên ăn tiếp không?

Bé 7-8 tháng ăn dặm có thể bị nôn trớ do nguyên nhân tâm lý hoặc bệnh lý. 

Nguyên nhân tâm lý: Tình trạng này rất hay xảy ra do bé bị ép ăn quá nhiều hoặc bé cảm thấy nhàm chán vì phải ăn một loại thức ăn quá thường xuyên, hay phải làm quen với một loại thức ăn mới. Lúc này, mẹ có thể dừng việc cho bé ăn lại, đợi bé ổn định rồi cho bé ăn tiếp hoặc cho bé ăn vào bữa kế tiếp.

Nguyên nhân bệnh lý: Bé có thể nôn trớ sau khi ăn do bé bị trào ngược dạ dày thực quản. Để khắc phục, tốt hơn hết là cha mẹ nên cho bé đến các cơ sở y tế để điều trị sớm. Như thế bé sẽ ăn ngon miệng hơn và không bị nôn nữa. 

Trẻ 7-8 tháng ăn dặm có nên cho gia vị?

Cha mẹ khi nấu đồ ăn dặm cho bé thường phân vân không biết có nên cho bé ăn gia vị hay không vì cha mẹ thường quan niệm đồ ăn mà không cho gia vị thì sẽ nhạt nhẽo và vì thế bé sẽ không muốn ăn. Nhưng trên thực tế, các bác sĩ khuyến cáo trẻ dưới 12 tháng tuyệt đối không cần nêm nếm bất cứ gia vị gì trong thức ăn dặm của trẻ. 

Nguyên nhân bởi thận của bé dưới 12 tháng còn rất non yếu, chưa thể bài tiết và lọc được nhiều chất muối – do đó nếu mẹ nêm mắm muối quá sớm sẽ khiến thận bé bị quá tải từ đó gây tổn thương thận. Hơn nữa, cho bé ăn nhiều đường trong giai đoạn này có thể gây béo phì và sâu răng. 

Vì thế, trẻ 7-8 tháng thay vì cho gia vị, mẹ hãy sử dụng vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ để chế biến thức ăn dặm cho bé nhé. 

Lời kết

Trên đây là hướng dẫn cách ăn dặm cho bé 7-8 tháng tuổi sao cho phù hợp nhất để bé phát triển toàn diện. Nhu cầu ăn dặm của mỗi bé là khác nhau tùy thuộc vào từng bé, vì thế mẹ đừng quá lo lắng nếu bé nhà mình không chịu ăn dặm hay lười ăn, biếng ăn. Chỉ cần đảm bảo bé bú đủ cữ và áp dụng một số biện pháp khắc phục trên đây thì tình trạng sẽ sớm cải thiện nhé.

Xem thêm:

bộ sản phẩm fitobimbi