Trẻ 13 tháng biếng ăn – Nên ăn gì? Trị như thế nào?

TS.BS Phan Bích Nga TS.BS Phan Bích Nga
Ngày trả lời:
13/7/2021
Tóm tắt nội dung | 
TS.BS Phan Bích Nga

“Con nhà em được 13 tháng và bé rất biếng ăn. Cứ nhìn thấy bát cháo hoặc ngửi thấy mùi cháo là bé bắt đầu khóc thét, nôn ọe. Em rất đau đầu, không biết nên nấu gì cho con ăn”. Đó là tâm sự của một bà mẹ gửi về cho Appetito gần đây. Hôm nay, bạn hãy cùng chúng mình tìm kiếm lời giải cho câu hỏi: Bé 13 tháng không chịu ăn cháo thì có thể ăn gì và cách trị biếng ăn cho lứa tuổi này nhé!

Nên cho trẻ 13 tháng tuổi ăn gì?

Dù bạn cho trẻ 13 tháng tuổi ăn cháo, ăn cơm hay bánh mỳ thì bữa ăn của trẻ cũng phải đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng sau: tinh bột, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Bữa ăn của trẻ 13 tháng tuổi cần có đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết
Bữa ăn của trẻ 13 tháng tuổi cần có đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết
  • Tinh bột: cháo từ yến mạch, gạo xay hoặc bánh mỳ, mỳ ống và các loại bánh ngọt tự làm.
  • Protein: thịt gà, trứng, thịt lợn, cá hồi, thịt bò, tôm, ngao chứa rất nhiều chất đạm, kẽm, sắt bổ dưỡng cho trẻ.
  • Chất béo: bạn có thể thêm một 1 thìa nhỏ dầu ăn khi nấu cháo cho trẻ. Cá hồi và các loại hạt như hạnh nhân, hướng dương, óc chó cũng rất giàu chất béo có lợi với trẻ.
  • Trái cây: táo, bơ, chuối, dâu tây, việt quất, xoài, đào, lê, dưa hấu vừa mềm vừa có vị ngọt, rất phù hợp với lứa tuổi 13 tháng.
  • Rau xanh: súp lơ xanh, súp lơ trắng, cà rốt, khoai tây, khoai lang, đậu Hà Lan, rau cải, rau bina không chỉ nhiều vi chất dinh dưỡng mà còn chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau.

Thực phẩm cần hạn chế ở trẻ 13 tháng tuổi biếng ăn

Không có gì sai khi bạn muốn cho trẻ làm quen với nhiều món ăn có kết cấu, mùi vị khác nhau. Tuy nhiên, không phải loại thức ăn nào cũng phù hợp với trẻ 13 tháng, nhất là những trẻ biếng ăn.

Bánh kẹo ngọt

Bánh kẹo, bim bim, chíp chíp là món ăn ưu thích của trẻ em vì hương vị ngọt ngào, hấp dẫn. Đây cũng là phần thưởng và cách thể hiện tình yêu của nhiều gia đình với trẻ. Tuy nhiên, bạn biết không, những thực phẩm này chứa rất nhiều đường, gây cho trẻ cảm giác no nhanh, đầy bụng. Dạ dày của trẻ 13 tháng tuổi chỉ to bằng một quả cam. Nếu bị lấp đầy bởi bim bim, bánh kẹo thì chắc chắn không còn chỗ cho thức ăn nữa. Vì vậy, đồ ăn vặt không lành mạnh là thực phẩm hàng đầu bạn cần hạn chế ở trẻ 13 tháng tuổi biếng ăn.

Đồ uống có ga, nước đóng chai

Tương tự bánh kẹo ngọt, đồ uống có ga và nước đóng chai cũng chứa nhiều đường và phẩm màu. Đây là những thức uống không tốt cho sức khỏe của trẻ và cần phải tránh xa.

Thực phẩm dễ gây nghẹn, sặc

Khả năng nhai nuốt của trẻ 13 tháng tuổi vẫn chưa thật sự tốt. Lứa tuổi này lại có thói quen đưa các đồ vật xung quanh vào miệng để nếm thử. Do đó, bạn nên hạn chế những món ăn có khả năng cao trở thành dị vật đường thở cho trẻ như: miếng thịt quá lớn, nho nguyên trái, miếng xúc xích to, viên kẹo, nho khô, thạch rau câu…

Lưu ý cắt nhỏ thức ăn để giảm thiểu nguy cơ nghẹn, sặc ở trẻ 13 tháng tuổi
Lưu ý cắt nhỏ thức ăn để giảm thiểu nguy cơ nghẹn, sặc ở trẻ 13 tháng tuổi

Đồ ăn có nguy cơ dị ứng

Rất ít trẻ bị dị ứng sữa mẹ nên bạn có thể không phát hiện ra trẻ có cơ địa dị ứng trong 6 tháng đầu. Tuy nhiên, khi bắt đầu ăn dặm, trẻ làm quen và tiếp nhận nhiều loại thức ăn khác nhau, nguy cơ dị ứng tăng lên. Những thực phẩm có khả năng cao gây dị ứng là: bánh mỳ, lạc, vừng, trứng, sữa bò, tôm, hạt điều, hạnh nhân… 

Khi cho trẻ làm quen với thức ăn mới, bạn nên cho trẻ ăn lượng nhỏ, tăng dần và theo dõi phản ứng của trẻ liên tục trong 2 tuần sau đó. Nếu trẻ có triệu chứng bất thường như nổi ban đỏ trên da, ngứa, rối loạn tiêu hóa thì cần dừng ngay thực phẩm đó và đưa trẻ đi khám.

Thực đơn cho bé 13 tháng tuổi hết biếng ăn

Dưới đây, Appetito sẽ gợi ý cho bạn thực đơn 7 ngày để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ 13 tháng tuổi. Sau khi nhìn ngắm thực đơn này, bạn sẽ nhận ra trẻ 13 tháng có thể ăn được rất nhiều món chứ không chỉ mỗi cháo.

Thực đơn hấp dẫn giúp trẻ 13 tháng hết biếng ăn
Thực đơn hấp dẫn giúp trẻ 13 tháng hết biếng ăn

Bữa sáng

Bữa trưa/ tối

Bữa phụ

Thứ 2

Cháo thịt băm

Cơm chuối cuộn thịt ba chỉ

Sữa chua hoa quả

Thứ 3

Bánh mỳ bơ lạc

Mỳ ống thịt bò

Sinh tố hoa quả

Thứ 4

Cháo yến mạch hoa quả

Cơm chả lá lốt, đậu Hà Lan

Bánh táo hạnh nhân

Thứ 5

Ngũ cốc và sữa

Cháo thịt bò bí ngòi

Hoa quả tươi

Thứ 6

Pancake dâu tây

Mỳ xúc xích cà rốt

Khoai lang sấy

Thứ 7

Trứng nướng súp lơ

Xiên que bánh mỳ, thịt bò, rau cải

Cháo lê sữa

Chủ Nhật

Bánh mỳ bơ chuối

Cháo cá hồi

Kem hoa quả

Làm gì khi trẻ 13 tháng tuổi biếng ăn?

Bố mẹ hãy là tấm gương ăn uống cho trẻ

Một đứa trẻ sinh ra trong gia đình thích ăn rau xanh, hoa quả cũng sẽ yêu thích những thực phẩm lành mạnh lại. Ngược lại, nếu bố mẹ thích ăn vặt thì khả năng cao con cái của bạn cũng vậy. Điều này xuất phát từ việc trẻ quan sát và bắt chước cách bố mẹ ăn uống. Vì vậy, bạn hãy lợi dụng điểm này để loại bỏ tình trạng biếng ăn của trẻ. 

Nếu bạn muốn trẻ ăn nhiều cá để thông minh hơn, trước tiên bạn phải là người ăn cá thường xuyên. Bạn hãy cho trẻ ngồi ăn trên bàn cùng bố mẹ. Khi đó, trẻ sẽ quan sát được bố ăn cá ngon miệng ra sao, mẹ ăn nhiều rau xanh như thế nào. Lâu dần, trẻ sẽ cảm thấy tò mò về những món ăn này và cũng muốn nếm thử. Đó là cách đơn giản và hiệu quả nhất để bạn khơi gợi cảm giác ngon miệng của nhóm trẻ 13 tháng tuổi lười ăn.

Cho trẻ ăn cơm cùng gia đình là biện pháp đơn giản để xử lý tình trạng biếng ăn
Cho trẻ ăn cơm cùng gia đình là biện pháp đơn giản để xử lý tình trạng biếng ăn

Đừng chỉ cho trẻ ăn cháo

Cháo là món ăn truyền thống của nhiều gia đình Việt Nam với trẻ mới biết đi. Cháo đầy đủ dinh dưỡng lại rất dễ chế biến. Chỉ cần nấu chung nhiều nguyên liệu rồi xay nhuyễn ra là xong, không phải nấu nướng lỉnh kỉnh nhiều món. Nhưng không phải đứa trẻ nào cũng thích ăn cháo. Và chắc chắn không trẻ nào có thể chịu được khi 3 bữa chính trong ngày đều là cháo, cho dù bạn có thay đổi đa dạng nhiều loại thịt, loại rau.

Để kích thích sự tò mò và cảm giác ngon miệng ở bé 13 tháng biếng ăn, bạn hãy cho trẻ làm quen với thức ăn thô. Hãy chuẩn bị cho trẻ những món ăn riêng biệt giống như bữa cơm người lớn. Bạn có thể chế biến thịt riêng, rau riêng cùng với cơm nát, mỳ hoặc bánh mỳ. Cách này vừa giúp trẻ khám phá được các hương vị khác nhau, vừa tốt cho các cơ nhai và răng của trẻ. Vì thế, bạn hãy áp dụng linh hoạt thực đơn mà Appetito gợi ý phía trên để cải thiện tình trạng không chịu ăn ở bé 13 tháng tuổi nhé!

Để trẻ tự thưởng thức bữa ăn của mình

Thay vì liên tục đút cháo, nhét thịt vào miệng khiến trẻ sợ hãi, cáu giận và không chịu ăn, bạn nên để trẻ làm chủ bữa ăn của mình. Hãy cho trẻ cầm nắm, đùa nghịch với thức ăn. Hãy để trẻ tự chọn thực phẩm yêu thích và muốn ăn. Bữa ăn không phải là cuộc chiến giữa trẻ và cha mẹ mà nên là một buổi trải nghiệm thú vị để trẻ khám phá và yêu thích thức ăn. Cho trẻ cơ hội chủ động ăn uống là biện pháp tuyệt vời để trẻ học cách tự kiểm soát thói quen ăn uống trong tương lai.

Chế biến món ăn màu sắc, đẹp mắt

Bạn có thể thu hút sự chú ý của một đứa trẻ 13 tháng tuổi lười ăn bằng những món ăn màu sắc sặc sỡ và trang trí đẹp mắt. Hãy khéo léo sử dụng màu cam của cà rốt, bí đỏ với màu xanh của rau củ, màu vàng của trứng và màu trắng của cơm để tạo ra một bức tranh thực phẩm sinh động. Bạn cũng có thể sắp xếp các món ăn thành hình con cá, con chim ngộ nghĩnh, dễ thương. Chắc chắn đứa trẻ biếng ăn nhất cũng không thể bỏ qua sự hấp dẫn, thú vị này.

Những món ăn màu sắc, trang trí đẹp mắt sẽ kích thích cảm giác ngon miệng của trẻ
Những món ăn màu sắc, trang trí đẹp mắt sẽ kích thích cảm giác ngon miệng của trẻ

Hãy cho trẻ khoảng nghỉ

Bạn đừng quá lo lắng nếu trẻ buồn nôn, nghẹn hoặc ho một chút khi bắt đầu ăn. Đó thường là biểu hiện của tình trạng biếng ăn khi trẻ sợ và cảm thấy mùi thức ăn khó chịu. Hoặc cũng có thể do trẻ nhai chưa kỹ và nuốt quá vội. Lúc này, bạn nên cho trẻ uống nước rồi nghỉ ngơi một chút. Lưu ý khi chế biến cần cắt hoặc nghiền nhỏ thức ăn để trẻ nuốt dễ dàng hơn.

Sau khi trải qua sinh nhật 1 tuổi đầu tiên, bạn sẽ nhận thấy nhiều sự thay đổi trong chế độ ăn uống của trẻ. Trẻ thích ăn thức ăn đặc hơn, thô hơn và có thể ăn ít hơn trước đây. Tốc độ tăng cân và phát triển chiều cao của trẻ cũng sẽ chậm lại. Những thay đổi đó hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên, để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ cũng như xử lý tình trạng biếng ăn ở bé 13 tháng, bạn cần hiểu được những chuyển biến này và thay đổi thực đơn phù hợp với trẻ.

Xem thêm: Trẻ 1-2 Tuổi Biếng Ăn Chậm Tăng Cân Mẹ Phải Làm Sao?
bộ sản phẩm fitobimbi