【Hỏi-Đáp】Trẻ 7 Tháng Có Ăn Được Thịt Ngan Không?

TS.BS Phan Bích Nga TS.BS Phan Bích Nga
Ngày trả lời:
15/3/2021
Tóm tắt nội dung | 
TS.BS Phan Bích Nga

7 tháng tuổi trẻ đã bắt đầu làm quen với chế độ ăn dặm và các loại thịt động vật. Lúc này mẹ sẽ phải đau đầu khi không biết phải lựa chọn loại thịt nào phù hợp với bé nhà mình, loại thịt nào nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại an toàn với trẻ. Trẻ 7 tháng có thể ăn được thịt gà, thịt bò, thịt lợn nhưng liệu trẻ 7 tháng có ăn được thịt ngan không?

Thịt ngan có tốt với trẻ không?

Thịt ngan là loại thịt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong 100 gam thịt gan có chứa tới 25 gam chất đạm, cao hơn nhiều so với các loại thịt khác như thịt lợn, thịt bò, thịt dê… Ngoài ra trong thịt ngan còn chứa các dưỡng chất thiếu yếu khác như canxi, phospho, sắt, và các vitamin cần thiết khác cho sự phát triển của trẻ nhỏ. 

Mỗi phần thịt tại mỗi bộ phận khác nhau của con ngan lại chứa hàm lượng cholesterol khác nhau. Phần nội tạng, cánh, đùi… là nơi chứa nhiều cholesterol xấu trong khi phần lườn, bụng lại chứa ít cholesterol nhất. Do đó, khi cho trẻ ăn thịt ngan mẹ nên lựa chọn phần thịt lườn và bụng để cho bé ăn sẽ tốt hơn.

Thịt ngan chứa nhiều chất dinh dưỡng
Thịt ngan chứa nhiều chất dinh dưỡng

Trẻ 7 tháng có ăn được thịt ngan không?

Về bản chất, trẻ 7 tháng đã ăn dặm và ăn thịt được rồi thì hoàn toàn có thể ăn thịt ngan, tuy nhiên vì thịt ngan khá dai và khó tiêu đối với trẻ nên mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn thịt ngan trong giai đoạn này. Thay vào đó, mẹ có thể những loại thịt khác lành tính hơn, dễ ăn và dễ tiêu hơn đối với trẻ. 

Ngoài thịt ngan, trẻ 7 tháng có thể ăn được thịt gì? 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ 7 tháng tuổi mới làm quen với việc ăn dặm không lâu, vì thế trẻ chỉ nên ăn những loại thịt lành tính, ít gây dị ứng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất với trẻ như thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà…

Thịt lợn

Thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất cung cấp một lượng lớn protein cho trẻ nhỏ. Đây được coi là thực phẩm đầu tiên được khuyến khích cho bé khi bắt đầu làm quen với việc ăn thịt vì nó khá dễ ăn, giàu hương vị và đặc biệt là có chứa sắt heme (tức sắt II) dễ hấp thu. 

Ngoài ra, trong thịt lợn còn chứa nhiều vitamin cần thiết như: vitamin A, vitamin C, vitamin B1, B2, B3, B9…và các khoáng chất như: kali, phospho, magie, canxi, natri, sắt, mangan, đồng và kẽm…

Mẹ có thể sử dụng thịt lợn để nấu các món cháo ăn dặm cho bé cùng các loại rau củ quả như: cháo thịt lợn mồng tơi, cháo thịt lợn bí đỏ, cháo thịt lợn hạt sen, cháo thịt lợn cà rốt…

Thịt lợn rất thích hợp cho bé 7 tháng ăn dặm
Thịt lợn rất thích hợp cho bé 7 tháng ăn dặm

Thịt bò

Thịt bò là nguồn thực phẩm chứa nhiều protein và sắt, đồng thời cũng rất giàu canxi và folate. Đây là một trong những loại thịt dễ tiêu hóa nhất mà mẹ nên cho em bé ăn.

Thịt bò cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất bổ dưỡng cho trẻ như vitamin B1, B2, B3, B9… cùng với kali, phospho, magie, canxi, natri, sắt, mangan, đồng và kẽm.

Mẹ có thể nấu cháo thịt bò cùng với các loại rau củ để tạo thành món ăn dặm hoàn hảo cho bé trong độ tuổi này như cháo thịt bò cà rốt, cháo thịt bò bí đỏ phomai, cháo thịt bò đậu hà lan, cháo thịt bò rau chân vịt…

Thịt gà

Thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho em bé 7 tháng tuổi, ngoài việc cung cấp protein và chất béo, thịt gà còn là nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào với các thành phần như vitamin A, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, vitamin E, K, canxi, sắt, natri, kali, phospho, magie, kẽm, selen 

Với thịt gà, mẹ hoàn toàn có thể chế biến thành những món cháo thơm ngon, hấp dẫn phù hợp cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm như: cháo gà hạt sen, cháo gà bí đỏ, cháo gà bí xanh, cháo gà hạt kê…

Thịt gà là lựa chọn đầu tiên khi cho bé ăn dặm
Thịt gà là lựa chọn đầu tiên khi cho bé ăn dặm

Lời kết

Mặc dù trẻ 7 tháng có ăn được thịt ngan nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ ăn thịt ngan trong độ tuổi này vì thịt ngan dai và khó tiêu với trẻ. Thay vào đó mẹ có thể lựa chọn thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà để cho bé ăn nhé.

Xem thêm:

bộ sản phẩm fitobimbi