【Hỏi-Đáp】Bé 8 Tháng Ăn Yến Được Không?

TS.BS Phan Bích Nga TS.BS Phan Bích Nga
Ngày trả lời:
27/3/2021
Tóm tắt nội dung | 
TS.BS Phan Bích Nga

Nhiều bé 8 tháng đã chuyển sang ăn dặm nhưng bé vẫn lười ăn, chậm tăng cân, thậm chí có những bé còn còi xương, suy dinh dưỡng. Khi đó cha mẹ thường có xu hướng tìm kiếm những thực phẩm dinh dưỡng giúp bé ăn uống ngon miệng và hấp thu tốt hơn. Một trong số đó chính là yến sào. Vậy liệu bé 8 tháng ăn yến được không và nên cho bé ăn yến như thế nào?

Giá trị dinh dưỡng của yến

Yến sào hay còn gọi là tổ yến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được làm từ nước dãi của con chim yến. Đây là loại thực phẩm đắt đỏ mà không phải ai cũng có điều kiện để mua được. 

Với trẻ nhỏ, yến sào là lựa chọn của nhiều bà mẹ khi có con gầy yếu, biếng ăn, suy dinh dưỡng để bổ sung các chất dinh dưỡng cho trẻ. Trong yến sào có chứa các khoáng chất như canxi, sắt, crom… giúp phát triển xương răng đồng thời kích thích tiêu hóa, từ đó giúp bé ăn ngon hơn, hấp thu tốt hơn.

Ngoài ra, cho bé ăn một lượng yến thích hợp còn giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng miễn dịch, tăng cường trí nhớ cho trẻ.

Bé 8 tháng ăn yến được không?

Với công dụng tuyệt vời của tổ yến, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn yến khi bé đã ăn dặm và trên 7 tháng tuổi. Bé 8 tháng có thể ăn yến nhưng cần ăn với hàm lượng phù hợp và chế biến thích hợp với độ tuổi của bé. 

Một số món ăn từ yến cho bé ăn dặm

Cháo tổ yến cà rốt

Để nấu cháo tổ yến cà rốt cho bé, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 gam tổ yến đã làm sạch, gạo: 1 nắm nhỏ, cà rốt.

Cách thực hiện: 

  • Tổ yến mẹ cho vào một âu nước sạch ngâm cho đến khi yến mềm. Sau đó vớt ra để ráo nước. Cho yến vào một chiếc bát nhỏ rồi đem đi chưng cách thủy. 
  • Gạo vo sạch cho vào nồi cùng 7 phần nước nấu thành cháo. 
  • Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ rồi đem đi hấp chín rồi dằm nhuyễn. 
  • Sau khi cháo chín, cho tổ yến đã băm nhỏ cùng cà rốt ninh tiếp cho nhừ. 
  • Múc ra bát, chờ nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cháo tổ yến cà rốt
Cháo tổ yến cà rốt

Cháo tổ yến chim câu

Để nấu cháo tổ yến cà rốt cho bé, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 gam tổ yến đã làm sạch, gạo: 1 nắm nhỏ, thịt chim câu, hạt sen.

Cách thực hiện:

  • Gạo vo sạch cho vào nồi cùng hạt sen và 7 phần nước nấu thành cháo. 
  • Thịt chim câu mẹ rửa sạch, băm nhỏ, có thể xào qua cho chín rồi cho vào máy xay xay nhuyễn, sau đó bỏ vào ninh cùng cháo
  • Tổ yến mẹ cho vào một âu nước sạch ngâm cho đến khi yến mềm. Sau đó vớt ra để ráo nước. Cho yến vào một chiếc bát nhỏ rồi đem đi chưng cách thủy. 
  • Sau khi cháo chín, cho tổ yến đã băm nhỏ vào ninh tiếp cho nhừ. 
  • Múc ra bát, chờ nguội bớt rồi cho bé ăn.
Cháo tổ yến chim câu
Cháo tổ yến chim câu

Yến chưng đường phèn

Thay vì nấu cháo cho bé, mẹ có thể làm món yến chưng đường phèn cho bé ăn như một bữa ăn nhẹ. Nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản, chỉ cần 1g tổ yến đã tinh chế và 1 muỗng đường phèn. 

Cách thực hiện:

  • Tổ yến mẹ cho vào một âu nước sạch ngâm cho đến khi yến mềm. Sau đó vớt ra để ráo nước. 
  • Cho yến vào một chiếc bát nhỏ cùng với 1 muỗng đường phèn rồi đem đi chưng cách thủy trong 30 phút đến khi yến chín mềm.
  • Để nguội và cho bé thưởng thức. 

Lưu ý khi chế biến yến cho bé ăn dặm

Khi chế biến cho bé 8 tháng ăn dặm, mẹ cần lưu ý những điều sau:

  • Yến cần được làm sạch sẽ trước khi chế biến cho bé. Khi chế biến cần nấu chín kĩ, xay nhuyễn để trẻ dễ ăn hơn vì yến khá dai dễ gây nghẹn ở trẻ. 
  • Khi bắt đầu cho bé làm quen với yến cần cho bé thử với một lượng rất nhỏ để xem bé có bị dị ứng không. Sau đó mỗi lần ăn cũng chỉ nên cho bé ăn từ 0,5 đến 1g yến/lần. Mỗi tuần ăn từ 2 đến 3 lần. 
  • Yến chỉ là một thực phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, không phải là thần dược trị bách bệnh. Vì thế cha mẹ không nên quá lạm dụng, cho bé ăn nhiều hơn mức khuyến cáo thông thường. 
  • Nên cho bé dùng yến sau bữa ăn tối và trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ đồng hồ và dùng một cách đều đặn để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Lời kết

Bài viết trên đây đã giải đáp được câu hỏi bé 8 tháng ăn yến được không? Bé 8 tháng đã ăn dặm có thể ăn được yến sào, đặc biệt là những bé biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng cần bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên cha mẹ chỉ nên cho bé ăn với hàm lượng rất nhỏ, tránh lạm dụng vì có thể khiến trẻ đầy bụng, khó tiêu và không thể tiêu hóa được nhé.

Xem thêm:

bộ sản phẩm fitobimbi
Trẻ biếng ăn
Đăng ký nhận tư vấn miễn phí!
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.