【Hỏi-Đáp】Trẻ 1-2 Tuổi Cần Bổ Sung Vitamin Gì?

TS.BS Phan Bích Nga TS.BS Phan Bích Nga
Ngày trả lời:
22/3/2021
Tóm tắt nội dung | 
TS.BS Phan Bích Nga

Hầu hết, chúng ta đều biết rằng vitamin giúp cho cơ thể khỏe mạnh và có vai trò đặc biệt đối với các hoạt động sống của cơ thể. Nhưng vitamin là gì và tại sao trẻ nhỏ cần vitamin? Trẻ 1-2 tuổi cần bổ sung vitamin gì để bé phát triển khỏe mạnh nhất?

Vitamin là gì? Vai trò của vitamin đối với cơ thể

Vitamin là những hợp chất chiếm khối lượng rất ít nhưng lại có vai trò vô cùng quan trọng đối với con người, chúng cần thiết cho mọi hoạt động bình thường của cơ thể. Con người không thể tự sản xuất ra vitamin mà phải lấy chúng từ bên ngoài thông qua chế độ ăn. 

Tổng cộng có 13 loại vitamin và chúng được xếp vào nhóm vi chất dinh dưỡng vì chúng chỉ chiếm một số lượng rất nhỏ, thường tính theo miligam hoặc microgam mỗi ngày. 

Vì sao chúng ta cần vitamin?

Nếu không có vitamin, cơ thể sẽ không thực hiện được những chức năng quan trọng như chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, xây dựng và phát triển xương, răng, cơ, da, máu và tóc, đồng thời giữ cho não, mắt, hệ thần kinh và hệ miễn dịch hoạt động tốt. 

Một số vitamin lại giúp tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng khác, ví dụ như vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt từ thực vật, vitamin D giúp hấp thụ vitamin D. Các vitamin A, C, E đều có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do. 

Phân loại vitamin

Phân loại các loại vitamin
Phân loại các loại vitamin
  • Vitamin tan trong nước: bao gồm các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) và vitamin C. Các vitamin tan trong nước không dự trữ được trong cơ thể mà bài tiết thông qua nước tiểu. 
  • Vitamin tan trong dầu: bao gồm các vitamin A, D, E và K hòa tan trong chất béo. Vitamin tan trong dầu được dự trữ trong gan và các mô mỡ, chúng có thể tồn tại nhiều ngày trong cơ thể.

Trẻ 1-2 tuổi cần bổ sung vitamin gì?

Vitamin A

Vitamin A có vai trò quan trọng đối với trẻ nhỏ, không chỉ giúp tăng cường thị lực, cải thiện tầm nhìn trong điều kiện thiếu ánh sáng mà vitamin A còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cho làn da của bé luôn luôn khỏe mạnh. 

Trẻ 1-2 tuổi cần bổ sung 200.000 đơn vị vitamin A mỗi năm 2 lần. Ngày nay nhà nước ta đã tổ chức 2 ngày trong năm cho trẻ uống vitamin A tại tất cả các phường xã trên cả nước vào tháng 6 và tháng 12 hàng năm. 

Tuy nhiên, cha mẹ không nên tự ý cho bé uống vitamin A liều cao khi không có chỉ định từ bác sĩ hoặc uống thêm vitamin A ngoài 2 ngày nói trên vì có thể gây quá liều vitamin A gây ngộ độc. Đôi khi, một số bé bị nôn, trớ, tiêu chảy ngay sau khi uống vitamin A, cha mẹ không cần quá lo lắng vì đây là phản ứng tự nhiên của cơ thể. 

Ngoài ra, mẹ cũng có thể cung cấp vitamin A cho bé từ các nguồn thực phẩm phổ biến như:

  • Các sản phẩm từ sữa
  • Cà rốt, khoai lang, củ cải, xoài…
  • Các loại rau có màu xanh đậm như rau chân vịt, bắp cải, bông cải xanh.
Những thực phẩm giàu vitamin A
Những thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin B12

Các vitamin nhóm B giúp tăng cường sự trao đổi chất, hình thành năng lượng, có vai trò to lớn trong việc duy trì tim và hệ thần kinh khỏe mạnh. Một trong những vitamin nhóm B quan trọng nhất với trẻ nhỏ là vitamin B12. 

Trẻ nhỏ từ 1-2 tuổi cần khoảng 0,9 µg vitamin B12 mỗi ngày. 

Cha mẹ có thể bổ sung vitamin B12 cho bé thông qua các thực phẩm có nguồn gốc động vật như ngao, cá: cá hồi, cá ngừ, thịt bò, gia cầm, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa.

Vitamin B12 thường không có trong thực vật nên những trẻ ăn chay sẽ bị thiếu vitamin B12, khi đó trẻ sẽ phải được bổ sung qua một số ngũ cốc tăng cường vitamin B12. 

Vitamin C

Vitamin C là loại vitamin tan trong nước giúp tăng cường miễn dịch cho trẻ nhỏ. Không những thế, vitamin C cũng giúp cơ thể tăng cường hấp thu chất sắt. 

Trẻ từ 1-2 tuổi cần 400 mg vitamin C mỗi ngày. 

Các nguồn cung cấp vitamin C từ thực phẩm bao gồm: cam và các loại trái cây họ cam, quả kiwi, dâu tây, bông cải xanh, cà chua, ớt chuông…

Những thực phẩm giàu vitamin C
Những thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin D

Vitamin D cùng với canxi giúp xây dựng xương răng chắc khỏe cho bé. Nó cũng giúp điều hòa các nội tiết tố trong cơ thể bé.  

Sở Y tế khuyến cáo, trẻ 1-2 tuổi nên nhận được ít nhất 10µg vitamin D mỗi ngày. 

Nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất cho bé là từ ánh sáng mặt trời. Để bé có thể hấp thu vitamin D một cách tốt nhất, mẹ hãy cho bé phơi nắng dưới ánh sáng mặt trời. Nhưng mẹ phải đảm bảo làn da của bé không bị tổn hại dưới ánh nắng vì khi để trẻ dưới nắng quá lâu khi trời nắng nóng có thể khiến bé bị bỏng hoặc tổn thương da. 

Ngoài ra một số loại thực phẩm cũng rất giàu vitamin D. Một số loại cá, bao gồm cá hồi, cá thu và cá mòi là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời, lòng đỏ trứng và sữa công thức bổ sung vitamin D cũng vậy.

Những thực phẩm giàu vitamin D
Những thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin E

Vitamin E là vitamin tan trong dầu ngoài việc giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ thì nó còn giúp giữ cho các mạch máu được lưu thông tốt.

Trẻ từ 1-2 tuổi cần 9 IU vitamin mỗi ngày. 

Các loại dầu thực vật như dầu hướng dương, dầu hạt rum, cũng như các loại hạt như hạnh nhân, quả phỉ và hạt hướng dương là những nguồn thực phẩm cung cấp vitamin E tuyệt vời cho bé. 

Ngoài việc bổ sung vitamin cho bé qua nguồn thực phẩm, các mẹ có thể cung cấp vitamin và các khoáng chất cần thiết thông qua dòng sản phẩm siro ăn ngon cho bé từ thảo dược chuẩn hóa châu Âu – Fitobimbi Appetito nhập khẩu từ Italy. Với thành phần từ mầm lúa mì, Appetito giúp bổ sung 18 loại vitamin như các loại vitamin nhóm B (B1, B2, B5, B6), vitamin C, vitamin D, vitamin E…giúp tăng cường chuyển hóa và hấp thu thức ăn tạo thành năng lượng, giúp cho bé ăn ngon hơn, tăng cân tốt hơn.

Siro ăn ngon Fitobimbi Appetito nhập khẩu từ Italy
Siro ăn ngon Fitobimbi Appetito nhập khẩu từ Italy

Lời kết

Vậy là với bài viết trên đây mẹ đã biết trẻ 1-2 tuổi cần bổ sung vitamin gì rồi đúng không. Vitamin dù chỉ chiếm một lượng rất nhỏ nhưng ngược lại chúng lại có vai trò vô cùng to lớn, vì thế cha mẹ cần bổ sung cho bé sao cho phù hợp. Thông thường trẻ có thể được cung cấp các loại vitamin thông qua các thực phẩm ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên trong một số trường hợp trẻ cần được bổ sung thông qua các thực phẩm bổ sung nhưng cha mẹ nên nhớ rằng không nên cho bé sử dụng quá liều cho phép vì có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ.

Xem thêm:

bộ sản phẩm fitobimbi