Trẻ em bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì để nhanh cải thiện

TS.BS Phan Bích Nga TS.BS Phan Bích Nga
Ngày trả lời:
3/1/2022
Tóm tắt nội dung | 
TS.BS Phan Bích Nga

Ăn uống hợp lý không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Vậy trẻ em bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì, kiêng gì? Hãy cùng dõi Appetito để có đáp án chính xác mẹ nha.

Rối loạn tiêu hóa trẻ nên ăn uống thế nào?

Rối loạn tiêu hóa trẻ nên ăn uống khoa học. Bởi nếu ăn phải thực phẩm không nên tình trạng sức khỏe của bé có thể trở nên nghiêm trọng. Vậy trẻ em rối loạn tiêu hóa nên ăn gì để cải thiện? Những nguyên tắc sau phần nào giúp mẹ giúp lên đơn hợp lý.

  • Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Mẹ nên nuôi con bằng sữa tự nhiên. Sữa mẹ cung cấp kháng thể để bé phát triển khỏe mạnh và bảo vệ tiêu hóa tối ưu. Trường hợp tìm mua sữa bột, mẹ nên chọn loại sữa mát, tránh gây rối loạn tiêu hóa.
  • Trẻ 6-12 tháng tuổi: Ngoài bổ sung sữa mẹ, phụ huynh nên tăng cường thịt, cá, trứng, sữa. Đồng thời chuyển sang chế độ ăn đặc, sử dụng hoa quả, rau xanh vào các bữa chính để con tiêu hóa, hấp thụ tốt hơn.
  • Trẻ trên 1 tuổi: Ngoài sữa mẹ và sữa công thức giai đoạn này trẻ cần bổ sung thêm cháo dinh dưỡng, tăng cường trái cây. Ngoài ra mẹ cũng có thể cho bé sử dụng sữa chua, ngũ cốc nguyên hạt để cải thiện đường ruột và thúc đẩy tiêu hóa.
  • Đảm bảo 4 nhóm chất: Bữa ăn của trẻ rối loạn tiêu hóa cần phải đảm bảo tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Mẹ nên cho bé sử dụng rau xanh để thanh lọc cơ thể. Uống nước để bù điện giải. Đồng thời hạn chế thực phẩm nhiều dầu, đồ ăn cay, nóng.
  • Chia nhỏ bữa ăn: Rối loạn tiêu hóa trẻ hay nôn trớ và bị biếng ăn. Vậy nên mẹ cần chia nhỏ thực đơn tránh gây quá tải.
Bữa ăn của trẻ rối loạn tiêu hóa nên đảm bảo 4 nhóm chất chính
Bữa ăn của trẻ rối loạn tiêu hóa nên đảm bảo 4 nhóm chất chính

Trẻ em bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì để hấp thu tốt

Trẻ rối loạn tiêu hóa nên sử dụng thực phẩm dễ tiêu dưới đây:

1. Sữa mẹ

Sữa mẹ là nguồn thức ăn dồi dào cho trẻ sơ sinh. Ngoài việc ngăn ngừa mất nước, sữa mẹ còn làm mềm phân, hỗ trợ bổ sung kháng thể chống lại vi khuẩn có hại trong ruột. Với trẻ rối loạn tiêu hóa, mẹ nên tăng cường các cữ bú, đồng thời giãn cách thời gian phù hợp.

2. Chuối

Chuối là thực phẩm tốt cho tiêu hóa. Nó giúp bổ sung Pectin hỗ trợ ngăn ngừa táo bón. Đồng thời cung cấp lượng lớn kali bù đắp điện giải đã mất trong quá trình nôn nói, tiêu chảy. Theo các chuyên gia, trong chuối chứa đường tự nhiên, giúp trẻ giảm bớt mệt mỏi, có thêm năng lượng để hoạt động. Vì vậy rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì để nhanh khỏi? Đáp án không thể bỏ qua là chuối.

3. Táo

Loại quả này cũng chứa pectin dồi dào. Ngoài ra hàm lượng chất xơ trong táo sẽ giúp vi sinh vật có lợi trong ruột phát triển tốt hơn. Vì vật với trẻ rối loạn tiêu hóa mẹ nên sử dụng thực phẩm này. Có thể dùng táo tráng miệng hoặc làm bánh táo yến mạch.

Táo chứa chất xơ tốt cho tiêu hóa
Táo chứa chất xơ tốt cho tiêu hóa

4. Gạo

Món ăn từ gạo rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cụ thể theo các chuyên gia, sử dụng món ăn từ gạo giúp trẻ chắc bụng, dễ tiêu đồng thời giảm bớt chất lỏng có trong đường ruột, hạn chế tiêu chảy tối ưu. Mẹ có thể sử dụng gạo để nấu cháo, làm cơm hoặc cuộn kimbap cho bé.

5. Rau xanh

Rau xanh là thực phẩm cần thiết cho bữa ăn của trẻ, nhất là các bé đang bị rối loạn tiêu hóa. Theo các chuyên gia, thực phẩm này chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Sử dụng rau xanh sẽ giúp tiêu hóa chất béo không lành mạnh, khắc phục tình trạng khó tiêu hiệu quả. 

6. Thịt gà

Trẻ em bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì chắc chắn không thể bỏ qua thịt gà. Thực phẩm này chứa nhiều chất đạm nhưng lại ít chất béo bão hòa, tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra, một vài nghiên cứu còn chỉ ra rằng enzym có trong thịt gà có khả năng xoa dịu cảm giác khó chịu. Khi nấu chín, thực phẩm này sẽ dễ tiêu và có giá trị dinh dưỡng rất cao.

7. Cà rốt

Cà rốt cũng là đáp án của câu hỏi trẻ em rối loạn tiêu hóa nên ăn gì. Thực phẩm này chứa nhiều beta-caroten, vitamin C, sắt, kẽm canxi, pectin và chất chống oxy hóa, giúp giảm táo bón, chống tiêu chảy, cung cấp điện giải, hỗ trợ hoàn thiện miễn dịch. Do đó bữa ăn của trẻ mẹ nên tăng cường cà rốt nhiều nha.

Mẹ cũng có thể sử dụng cà rốt cho bé rối loạn tiêu hóa
Mẹ cũng có thể sử dụng cà rốt cho bé rối loạn tiêu hóa

8. Ngũ cốc 

Ngũ cốc nguyên hạt chứa đạm và chất xơ. Thực phẩm này còn có tinh dầu từ hạt, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Mẹ có thể cho bé sử dụng yến mạch để cải thiện rối loạn đường ruột. Tuy nhiên không nên lạm dụng, tuần cho bé dùng 1-2 lần là được.

9. Gừng

Sẽ là thiếu sót nếu gừng không được nằm trong đáp án của câu hỏi trẻ em bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì. Loại củ này chứa chất kháng viêm, kích thích tiêu hóa rất tốt. Mẹ nên dùng gừng để giảm triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn ở trẻ. 

10. Khoai lang

Khoai lang cũng là thực phẩm tốt cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa. Loại củ này giàu carbohydrate nên có khả năng kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa các gốc tự do. Đồng thời hỗ trợ làm lành tổn thương ở dạ dày hiệu quả. Do đó nếu chưa biết rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì mẹ có thể thử làm canh hoặc bánh khoai lang. Tuần cho bé ăn từ 3-4 lần.

11. Bơ

Bơ chứa chất xơ và chất béo lành mạnh nên việc sử dụng thường xuyên sẽ giúp trẻ kháng viêm, bảo vệ niêm mạc đường ruột. Mẹ có thể làm sinh tố bơ hoặc món hoa quả trộn. Thêm chút sữa tươi để bé cảm thấy ngon miệng hơn.

Bơ là loại quả tốt cho tiêu hóa của trẻ
Bơ là loại quả tốt cho tiêu hóa của trẻ

12. Rau xanh

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa mẹ nên sử dụng rau xanh để bổ sung chất xơ. Một số loại rau thích hợp cho trẻ táo bón là rau đay, mồng tơi, rau má, diếp cá, bí đỏ. Các loại rau thích hợp cho trẻ tiêu chảy như rau sam, giá đỗ, rau ngót, cà rốt,..

13. Sữa chua

Sữa chua được mệnh danh là thực phẩm vàng cho trẻ rối loạn tiêu hóa. Trong sữa chua chứa lượng lớn lợi khuẩn, tốt cho đường ruột. Việc bổ sung thường xuyên sẽ giúp trẻ cân bằng vi sinh, hạn chế táo bón, tiêu chảy,... 

Rối loạn tiêu hóa trẻ cần kiêng ăn những gì?

Với trẻ rối loạn tiêu hóa, ngoài việc cung cấp chế độ dinh dưỡng hợp lý mẹ nên chú ý thực phẩm ăn kiêng. Cụ thể giai đoạn này trẻ cần hạn chế:

  • Đồ chế biến sẵn: Xúc xích, gà rán là món ăn trẻ thường hay thích. Tuy nhiên thực phẩm này lại chứa chất béo khó tiêu do đó mẹ nên hạn chế cho bé sử dụng khi đang mang bệnh. 
  • Sữa chứa Lactose: Trẻ bị rối loạn tiêu hóa một phần là do không thể dung nạp Lactose. Do đó mẹ nên để ý và thay đổi loại sữa nếu hệ tiêu hóa của trẻ có vấn đề.
  • Đồ ngọt: Thực phẩm nhiều đường không chỉ gây béo mà còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Do đó mẹ nên hạn chế thực phẩm này.
  • Các món chiên xào: Món ăn này sử dụng khá nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe, nhất là các bé đang bị rối loạn tiêu hóa.
Bé nên hạn chế ăn đồ chiên rán khi tiêu hóa có vấn đề
Bé nên hạn chế ăn đồ chiên rán khi tiêu hóa có vấn đề

Món ăn tốt cho trẻ rối loạn tiêu hóa mẹ nên áp dụng

Trẻ em bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì mẹ bỉm có thể áp dụng một vài món cháo dinh dưỡng dưới đây:

  • Cháo bột: Từ tháng thứ 6, mẹ đã có thể cho bé sử dụng cháo bột. Chỉ cần xay bột gạo khô sau đó nấu chín thêm ít rau hoặc thịt xay là được.
  • Cháo gừng: Ở món cháo này mẹ cần chuẩn bị gạo trắng, gừng tươi. Sau khi nấu cháo thì cho gừng vào.
  • Cháo rau sam: Món cháo này khá đơn giản. Mẹ chỉ cần cho rau xam, búp ổi non, hồng xiêm vào nồi nấu cùng 250ml rồi chắt nước. Gạo sau khi vo sạch nấu cùng với nước ở trên, rồi nêm nếm gia vị là được.
  • Cháo hạt sen: Với món cháo này mẹ cần chuẩn bị hồng xiêm non, bột hạt sen, một ít củ mài và đường phèn. Hồng xiêm sau khi giã nát thì nấu lấy nước. Dùng nước hồng xiêm nấu củ mài, hạt sen, thêm ít đường phèn rồi cho bé sử dụng.

Giờ thì mẹ đã biết trẻ em bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? Trường hợp áp dụng mà trẻ không có dấu hiệu cải thiện mẹ nên đưa bé đi khám để được tư vấn kỹ hơn.

Tham khảo thêm:

  1. Bé kém hấp thu chậm tăng cân phải làm sao?
  2. Trẻ Bị Rối Loạn Tiêu Hóa Biếng Ăn Mẹ Phải Làm Sao?
  3. Bé 5 tháng tuổi bị rối loạn tiêu hóa cải thiện thế nào?
bộ sản phẩm fitobimbi